Uoman

想吃鲜美刺身，又想啃几串烤得喷香的烤鸡肉串——位于京都市伏见区淀池上町的“Uoman”，恰好能同时满足这两份念头。店名虽带有“鱼”字，菜单上除了刺身拼盘外，还备有一串起点的烤鸡肉串以及各类炸物，酒席上想吃到的下酒菜在这里应有尽有。

落座之后，手握一杯冰镇啤酒或烧酒苏打水，先就着开胃小菜和时令鲜鱼开席，可以说是最顺理成章的节奏。用清爽的刺身润喉开胃后，再将筷子伸向火候拿捏得当的串烤，整顿饭的起伏便显得格外舒适。店里还备有串炸、炸出汁豆腐、高汤煎蛋卷等居酒屋经典菜肴，很适合几人一边分食小盘菜、一边尝试不同的滋味。

店内设有吧台席和餐桌席，无论是下班后一个人信步走来独饮一杯的夜晚，还是与好友、家人围坐的小酌时光，都能自然融入其间。店内自带停车场，并设有可吸烟席位，同时支持信用卡和PayPay结账，日常光顾十分方便。无论是想踏实饱餐一顿，还是只想简单垫几口喝上一杯，都能按当时的心情选上几道合意的一碟，安度一段轻松时光。