Uoman

既想吃點鮮魚刺身，又想大口咬下烤得焦香的烤雞串時，京都市伏見區淀池上町的「Uoman」正好能滿足這兩種心情。店名雖以魚為名，菜單上卻一應俱全，從綜合生魚片到可單串點選的烤雞串、炸物，酒席間想吃的小料理應有盡有。

入座後，先手握一杯冰涼的啤酒或燒酎蘇打水，搭配開胃小菜與當季鮮魚，是再自然不過的開場。用生魚片清爽開胃後，再將筷子伸向細心燒烤的串燒，用餐的起伏節奏格外舒服。店內也備有串炸、揚出豆腐、高湯玉子燒等經典居酒屋料理，一邊分食小盤料理一邊品嘗各式風味，樂趣十足。

店內設有吧台座與一般桌位，無論是下班後獨自小酌一杯的夜晚，或是與好友、家人圍坐小酌的聚會，都能自在融入。除了附設專用停車場外，店內也規劃了可吸煙席位，並支援信用卡與PayPay付款，日常造訪相當方便。不管是想飽餐一頓，還是只想點幾道小菜喝一杯，都能隨當下的心情挑選料理，放鬆度過。